点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:家彩网-(中国)维基百科
首页>文化频道>要闻>正文

家彩网-(中国)维基百科

来源:家彩网2023-03-27 17:48

  

小鹏汽车官宣降价 旗下车型最高降幅达3.6万元******

  中新网1月17日电(中新财经 葛成)据小鹏汽车微博消息,自2023年1月17日14:00起,小鹏汽车启动G3i/P5/P7的新年新价格体系。同时,在相关价格公告发布前一年内订购了G3i/P5/P7的首任车主,小鹏汽车也将同步予以回馈。

  中新财经注意到,小鹏汽车此次调价整体降幅为2万-3.6万元。其中,小鹏G3i售价从16.89-20.19万元降至14.89-17.69万元;小鹏P5售价从17.99-22.59万元降至15.69-20.29万元;小鹏P7售价从23.99-28.59万元降至20.99-24.99万元。(完)

小鹏汽车公告截图。

搜索

复制

家彩网

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

  编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

  据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

  张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

  “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

  煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

  张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
家彩网 2600枚东风快递 不够中国一次用?美:80枚都不敢签收
2024-02-18
家彩网董藩:我不主张在收缩型城市搞振兴 是浪费资源
2024-01-11
家彩网斯坦福大学创业指导课程
2023-08-17
家彩网福州包机迎接首批返岗务工人员
2023-09-11
家彩网重庆参与“一带一路”建设沿
2024-01-11
家彩网"懒得载你"!好友集资送新车 男子傻站车前泪崩
2024-04-12
家彩网如果隋文帝建一个群会聊什么
2024-06-25
家彩网罗永浩官宣发布小野电子烟一代
2023-11-15
家彩网七百余意大利返还文物展出 归国路为何走了12年
2023-08-25
家彩网相爱相杀真的甜,“德哈”吃粮线索全放送
2024-04-04
家彩网 健身达人必备:运动损伤恢复神器,你的私人按摩师
2024-04-03
家彩网荷兰国立博物馆带你重新认识伦勃朗
2024-03-07
家彩网续航超320km 奥迪e-tron Sportback假想图曝光
2024-01-17
家彩网海拔4600米世界第一热泉
2024-06-22
家彩网怕衰老?“年轻因子”了解一下
2024-02-18
家彩网美海军第三艘朱姆沃尔特舰举行正式命名仪式
2024-01-29
家彩网0元读365本书,100天和同龄人拉开差距
2024-04-30
家彩网太空人单局四分带走比赛 主场4-1逆转战胜印第安人
2023-09-20
家彩网 《驯龙高手3》即将上线:少年与龙勇闯秘境,一起体会成长的滋味
2024-01-07
家彩网危机时刻:二战后德国崛起的关键改革
2024-06-26
家彩网 淘宝来了,线下批发店就死了
2023-12-12
家彩网旗下探探APP遭下架 陌陌科技盘前跌超10%
2023-10-01
家彩网周末广州最IN亲子打卡圣地,竟然在这儿!
2023-09-11
家彩网巴黎圣母院大火是对所有古建警醒
2024-06-06
加载更多
家彩网地图